东古是什么调料

东古是一个调味品品牌，具体来说，它是一个中华老字号品牌，以生产酱油、酱料等调味品而闻名。东古的产品线包括多种调味品，如酿造酱油、腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等。其中，东古酱油是该品牌的主打产品，以其独特的口感和优质的原料（如优质大豆、小麦）而受到消费者的喜爱。东古品牌的产品通常不添加防腐剂、味精、着色剂和甜味剂，其中一些产品如金标生抽，氨基酸态氮含量不少于1g/100ml，属于特级酱油。

东古品牌隶属于广东省鹤山市东古调味食品有限公司，拥有超过一百五十年的发展历史，从单一品种发展到现在六十多种产品。该品牌不仅在产品质量上追求卓越，还积极参与美食盛会，推动中华美食传统文化的发展与创新

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