`GB/T 1354` 是中国国家标准，它规定了大米的质量技术要求，包括大米的定义、分类、质量、检验和包装等方面。任何在市场上销售的大米都需要符合这一标准。`GB/T 1354` 标准的大米是普通合格的大米，并不是指优质大米。这种大米是以稻谷、糙米或半成品的大米制作而成，并且是市面上最常见的大米类型。五常大米，产自黑龙江省哈尔滨市五常市，是中国地理标志产品，它也遵循 `GB/T 1354` 标准，并且因其优质的自然环境而具有独特的品质。
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